パルマ協会の厳しい審査に合格し王冠マークの烙印を押されたものだけが名乗ることのできる最上級の生ハム。その中からさらに名実共にトップクラスのマイスターが厳選し、すべてのパルマ産生ハムのなかで三本指に入る最高級のプロシュットと南イタリアを代表するナポリサラミ盛り合わせです。